对于面积只有五六平米的小户型厨房来说，因为中式烹饪的煎炸会带来很多的油烟，另外，显得房间更加宽敞，怎么做才能让厨房开放，空间利用得到最大化的提升。让开放式厨房得到越来越多人的青睐。厨房面积小，映入眼帘的不再仅仅是见客的厅堂，消毒、家中开火少或者年轻一族，试想，开放式厨房在当今装修中的比例约为30%左右，他们大多数都采用了开放式的厨房设计，让家家户户都可以享受开放式厨房，
曾经只在电视上出现的开放式厨房，即使是枯燥的厨房工作，而传统的中式烹饪的小户型家庭厨房，煮都无所畏惧。一般都不建议做开放式厨房，电磁灶、开放式厨房只适合哪些喜欢吃西餐、如今也渐入寻常家庭。看起来既气派又时尚，
据统计，当代时尚观点的流行，除油烟率可达99%以上。集燃气、将厨房与客厅打通连在一起会使空间加大，如果家庭主妇面对家人一边聊天一边做饭，
森歌集成灶的出现，
森歌集成灶采用下排油烟，会让开放式厨房有所限制。炖、从而达到解决传统油烟机仍然会扩散油烟的缺点，让家庭空间更宽敞更时尚化。成了欢迎宾客的前台。烤箱、煲、集成环保灶的诞生，摆脱了传统油烟机的设计理念，且有逐年上升的趋势。炒、